Gaggia Classic Evo Pro – RetourDeal Classic Blue

Ontkalk ongeveer om de 2 maanden. Haal de filterhouder eruit, leeg het waterreservoir en giet de helft van een fles Gaggia-ontkalker erin; vul aan met vers water tot MAX. Zet de machine aan en tap ongeveer 150 ml water uit de zetgroep en daarna 150 ml uit de stoompijp. Zet de machine uit en laat de ontkalker zo'n 20 minuten inwerken. Herhaal tappen en inwerken tot het reservoir leeg is. Spoel daarna het reservoir om en spoel de machine na met een vol reservoir vers water. Gebruik nooit azijn.

Doe dit ongeveer één keer per maand met Gaggia Coffee Oil Remover en het blinde filter (zonder gaatjes). Leg een kwart reinigingstablet in het blinde filter, plaats de filterhouder en druk de koffieschakelaar een paar seconden in; het reinigingswater loopt via de afvoer in de lekbak. Wacht ongeveer 30 seconden en herhaal dit minstens 10 keer tot er schoon water uitkomt. Spoel daarna de filterhouder om en zet een paar kopjes water zonder tablet.

Druk op de stoomschakelaar en wacht tot het lampje vast brandt: dan is de machine op stoomtemperatuur. Vul een metalen kannetje voor een derde met koude melk (volle melk schuimt het best). Houd de stoompijp net onder het melkoppervlak en draai de stoomknop open; laat het kannetje langzaam zakken als de melk in volume toeneemt. Draai de knop dicht vóór je het kannetje weghaalt. Laat daarna kort stoom ontsnappen en veeg de pijp af met een vochtige doek.

Gebruik je vers gemalen koffie, kies dan de gewone filters. Met voorgemalen koffie uit de winkel geeft het Crema Perfetta-filter (met dubbele bodem) een mooiere crema. Wil je pads gebruiken, neem dan het 1-kops filter.

Ja. Je koopt bij de officiële importeur, dus je machine valt onder de fabrieksgarantie. Is er iets mis, dan helpt onze eigen werkplaats je verder.

Ja. Onderhoud en reparaties doen we in onze eigen werkplaats, en ook onderdelen leveren we zelf. Neem contact met ons op, dan spreken we samen af hoe we het aanpakken.

Kies verse bonen met een espressobranding en maal ze het liefst vlak voor het zetten. Zo krijg je de mooiste crema en de volste smaak. Wij geven je graag advies over bonen die bij jouw smaak passen.

Dat hangt af van de hardheid van je water en hoe vaak je koffie zet. Volg de handleiding van je machine en gebruik een ontkalker die geschikt is voor espressomachines. Twijfel je? Vraag het ons gerust.

Zeker. Onze espressospecialisten denken graag met je mee: wat drink je het meest, hoeveel kopjes per dag en hoeveel wil je zelf doen? Dan weet je zeker dat je de juiste machine kiest.